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Ecco una torta che rispetta le tue risoluzioni di perdita di peso; ricetta all’interno

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L’anno, fai clic sul pulsante ‘reset’, rivaluta le tue abitudini, stile di vita e salute. La maggior parte delle persone ha raggiunto obiettivi di perdita di peso non solo per perdere qualche chilo guadagnato durante le vacanze, ma anche per avvicinarsi un po’ ai propri obiettivi di fitness.

Ma per sostenerlo richiede consapevolezza invece di una determinazione carica di adrenalina che molto probabilmente crollerà in pochi giorni. Uno dei modi più semplici per mantenersi in linea con i tuoi obiettivi di perdita di peso è praticare la disciplina e cedere alle voglie occasionali. E poiché le voglie dolci sono uno dei più grandi vizi per molti, c’è un modo per saziarti assicurandoti anche di non allontanarti dal tuo obiettivo. Questa ricetta è uno di questi modi.

La torta è uno dei dolci più amati. Ma la bontà farinosa e zuccherina non è qualcosa a cui dovremmo concederci regolarmente. La buona notizia, tuttavia, è che esistono alternative salutari che eliminano lo zucchero e la farina, sostituendoli con grano integrale e jaggery, che hanno entrambi benefici nutrizionali.

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Diamo un’occhiata alla ricetta di una torta jaggery integrale senza uova che puoi preparare e conservare per quando vuoi saziare quelle voglie dolci, senza sensi di colpa.

TORTA JAGGRY DI GRANO INTERO SENZA UOVA

ingredienti

*2 tazze (570 g) di yogurt
*1 cucchiaino (3 g) di bicarbonato di sodio
*3 tazze (360 g) di farina integrale
*2 cucchiaini (8 g) di lievito in polvere
*1 + ½ tazza (300 g) di jaggery
*1 tazza (240 ml) di olio vegetale
*1 cucchiaino (5 ml) di vaniglia
*½ tazza (120 ml) di latte
* ½ tazza (50 g) di mandorle tritate

metodo

  1. Versate lo yogurt in una ciotola, aggiungeteci il bicarbonato e amalgamate bene.
  2. Lascia questo posto per qualche minuto
  3. Quindi, aggiungi la polvere di jaggery, l’olio vegetale e l’estratto di vaniglia allo yogurt.
  4. Mescolare bene fino a quando tutto è ben amalgamato.
  5. Quindi, aggiungere la farina integrale o attacco e il lievito al composto.
  6. Mescolare fino a quando non ci sono grandi sacche di farina nella pastella.
  7. Poi aggiungete un po’ di latte tiepido e incorporatelo all’impasto.
  8. Trasferire l’impasto in una teglia da 8 pollici unta con un po’ di olio vegetale e foderata con carta da forno.
  9. Puoi aggiungere delle mandorle tritate sulla parte superiore, ma è facoltativo.
  10. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45-50 minuti.
  11. Una volta fatto, lasciatelo raffreddare prima di tagliarlo.
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