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Roshni Chopra condivide la ricetta per le cotolette di patate dolci alla barbabietola; Guarda

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Cotolette sono i preferiti di tutti i tempi che possono essere gustati come spuntini serali o anche come antipasti. Ma perché attenersi solo alle cotolette di verdure? È tempo di condirli con alcuni sapori interessanti e unici come le barbabietole e patate dolci.

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Se ti stai chiedendo come dare alle cotolette normali un tocco unico, prendi lezioni da attore Roshni Chopra che ha recentemente condiviso una ricetta semplice e deliziosa per le cotolette di patate dolci alla barbabietola. Guarda.

Ecco come preparare in casa queste cotolette.

ingredienti

*2 barbabietole
*3 medio patate dolci
*Sale (a piacere)
*Pepe ½ cucchiaino
*Peperoncino rosso 1 cucchiaino
*chaat Masala 1 cucchiaino
*Cipolla in polvere ¾ cucchiaino
*Aglio in polvere ¾ cucchiaino
*Amchur ½ cucchiaino
*mirtillo uva d’oro mirtillo rosso

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metodo

* Lessare e schiacciare il barbabietole e patate dolci.

*A questo, aggiungere sale, pepe, peperoncino rosso, chaat masala, cipolla in polvere, aglio polvere e amchur.

*Mescolali bene.

*Fate delle cotolette con questo composto e farcitele con mirtilli, mirtilli o uvetta.

*Ora, friggile all’aria o in padella queste cotolette.

*Servire con una salsa/chutney a scelta.

“Personalmente amo il sottaceto peperoncino verde in un po’ di miele e Limone su questo”, ha condiviso Chopra.

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