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Veterano della guerra del Vietnam lancia un ristorante di bistecche d’oro “economico”

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Un hotel vietnamita offre ai commensali la possibilità di provare le bistecche ricoperte di foglia d’oro, cercando di attingere a un’ondata di pubblicità dopo che un ministro del governo è stato ripreso da una telecamera mentre veniva nutrito con il piatto in un ristorante di Londra, dove le bistecche possono costare oltre 1.000 sterline.

Il Dolce Hanoi Golden Lake Hotel ha subito un restyling l’anno scorso utilizzando una tonnellata di metallo per placcare in oro tutto, dalle vasche da bagno ai servizi igienici,
tutti alloggiati dietro un esterno dorato.

Ora, come parte di un rebranding, l’hotel ha ribattezzato uno dei suoi punti ristoro il ristorante Golden Beef e ha inserito nel menu la famosa bistecca “Tomahawk Wagyu” incrostata d’oro che il ministro vietnamita ha mangiato a Londra, addebitando circa $ 45 a persona.

“Abbiamo servito più di 1.000 ospiti che sono venuti per provare la bistecca d’oro”, ha affermato Nguyen Huu Duong, presidente di Hoa Binh Group, che possiede l’hotel gestito dalla statunitense Wyndham Hotels & Resorts Inc.

bistecca d'oro I clienti scattano foto con una bistecca ricoperta di foglie d’oro, sfruttando un’ondata di pubblicità dopo che un ministro del governo è stato catturato dalla telecamera mentre veniva nutrito con il piatto in un ristorante di Londra, in un hotel Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake, ad Hanoi, Vietnam ( REUTERS / Minh Nguyen)

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Il famoso chef turco Nusret Gokce, o “Salt Bae”, ha caricato un video di se stesso il mese scorso mentre dava da mangiare al ministro della Pubblica Sicurezza To Lam la bistecca Tomahawk incrostata di foglie d’oro, suscitando scalpore in Vietnam. Le bistecche al ristorante di Gokce si vendono fino a 1.450 sterline (1.914 dollari).Molti nel paese del sud-est asiatico si sono chiesti come un funzionario del Partito Comunista di così alto grado si sia permesso di essere filmato mentre consumava cibo così costoso in mezzo alla repressione statale della corruzione. I funzionari vietnamiti non hanno commentato l’incidente.

C’è stata ulteriore pubblicità dopo che la polizia del Vietnam ha convocato un venditore di noodle di manzo che si è filmato mentre imitava lo stile sgargiante di Gokce. Polizia
in Vietnam convocano regolarmente attivisti e persone pubblicamente critiche nei confronti del Partito Comunista al potere per interrogarli. L’uomo ha negato di voler deridere qualcuno. Anche se l’hotel aveva già servito bistecche d’oro, la recente pubblicità ha ispirato il rebranding del ristorante, ha detto Duong, un veterano della guerra del Vietnam ed ex tassista cicloturista che ha fatto fortuna nella costruzione e nella proprietà.-15 su ogni bistecca Tomahawk, che serve quattro persone.

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“Ho pensato perché non apro un ristorante che vende bistecche dorate a prezzi accessibili”, ha detto Duong Il piatto rimane fuori dalla portata di molti, tuttavia, con un reddito mensile medio in Vietnam che ha raggiunto circa $ 183 al mese l’anno scorso. Tuttavia, i commensali del ristorante questa settimana sembravano ritenere che stessero ottenendo il valore dei loro soldi. ”

Questa è una delle esperienze più memorabili della mia vita “, ha detto il cliente per la prima volta Pham Duy Bach, 40 anni.

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